PEMANFAATAN MIKORIZA SEBAGAI AGEN HAYATI UNTUK BUDIDAYA BAWANG MERAH

Pemanfaatan Agen Hayati Mikoriza Untuk Budidaya Bawang Merah

Pertanian berkelanjutan merupakan salah satu konsep yang tercipta dari buah pikiran manusia bahwa lingkungan tempat manusia berada harus tetap dilestarikan, seiring berkembangnya industrialisasi beserta dampak yang ditimbulkan. Konsep ini menjunjung pada optimalisasi pemanfaatan sumber daya alam diimbangi dengan pemulihan alam itu sendiri, atau pelaksanaan pertanian dengan memperhatikan kapasitas dari alam itu sendiri. Praktek budidaya secara konvensional oleh para petani dengan penggunaan bahan - bahan kimia sintetik yang terus meningkat menyebabkan terjadinya endapan pada media tanam, sehingga perlunya input bahan untuk mengoptimalkan kembali fungsi tanah. 

Mikoriza merupakan sebuah jamur obligat yang memiliki fungsi untuk perakaran pada tanaman, dilain sisi jamur ini mampu menguraikan unsur – unsur dalam tanah sehingga menjadi cadangan nutrisi yang baik untuk tanaman atau mikroorganisme lain dalam tanah. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengubah perilaku petani baik pengetahuan, sikap, ataupun keterampilan tentang pentingnya pertanian berkelanjutan jika ditinjau dari segi agro indutri atau budidaya tanaman dengan pemanfaatan pupuk mikoriza. 

Baca Juga : Mikoriza Sebagai Agen Hayati Apa Manfaatnya Pada Tanaman Budidaya

Penelitian ini berlokasi di Desa Kunir, Kecamatan Dempet, Kabupaten Demak dengan sampel yaitu petani bawang merah yang tergabung dalam kelompok tani baik ketua, pengurus atau anggota aktif/pasif dengan jumlah total 10 petani. penelitian ini termasuk dalam jenis penelitian deskriptif dengan penyebaran kuesioner melalui wawancara dan diskusi dalam penyuluhan. Berdasarkan hasil perbandingan pre test dan post test yang didapat, menunjukkan bahwa terdapat perubahan perilaku melalui penyuluhan pertanian. Aspek pengetahuan meningkat sebesar 28,7%, sikap meningkat sebesar 30,6% dan keterampilan sebesar 43,4%. Berdasarkan hasil tersebut maka dapat disimpulkan bahwa para petani bawang mampu untuk menerapkan pertanian berkelanjutan dalam aspek budidaya tanaman, dengan catatan bimbingan dan monitoring oleh stakeholder pertanian.

Mikoriza Sebagai Agen Hayati

Mikoriza adalah agen hayati yang merupakan simbiosis mutualistik antara jamur dan akar tanaman, di mana jamur membantu tanaman dalam menyerap nutrisi dan air dari tanah, sedangkan tanaman menyediakan karbohidrat untuk jamur. Mikoriza juga dapat membantu meningkatkan keberlanjutan pertanian dengan meningkatkan produktivitas tanaman dan memperbaiki kualitas tanah.

Manfaat Mikoriza Pada Tanaman Bawang Merah

Mikoriza dapat memberikan beberapa manfaat pada tanaman bawang merah, antara lain :

Meningkatkan penyerapan nutrisi : Mikoriza membentuk jaringan akar tambahan yang lebih luas, sehingga dapat membantu tanaman bawang merah menyerap nutrisi dari tanah secara lebih efektif.

Meningkatkan ketersediaan air: Mikoriza juga dapat membantu tanaman bawang merah dalam menyerap dan memanfaatkan air yang tersedia di dalam tanah.

Meningkatkan pertumbuhan tanaman : Dengan membantu penyerapan nutrisi dan air, mikoriza dapat mempercepat pertumbuhan tanaman bawang merah.

Meningkatkan ketahanan tanaman : Mikoriza dapat membantu meningkatkan ketahanan tanaman bawang merah terhadap stres lingkungan seperti kekeringan dan serangan hama atau penyakit.

Meningkatkan kualitas hasil panen : Dengan membantu meningkatkan pertumbuhan tanaman dan penyerapan nutrisi, mikoriza dapat meningkatkan kualitas hasil panen bawang merah, seperti ukuran, berat, dan rasa.

Suhu Dan Kelembapan Yang Ideal Untuk Pertumbuhan Mikoriza

Suhu dan kelembapan yang ideal untuk pertumbuhan mikoriza bervariasi tergantung pada jenis mikoriza dan tanaman inangnya. Secara umum, berikut adalah kondisi suhu dan kelembapan yang ideal untuk pertumbuhan mikoriza :

Suhu : Sebagian besar jenis mikoriza dapat tumbuh pada suhu antara 15 hingga 30 derajat Celsius. Namun, beberapa jenis mikoriza lebih disukai pada suhu yang lebih rendah atau lebih tinggi.

Kelembapan : Mikoriza membutuhkan kelembapan yang cukup untuk berkembang, namun tidak terlalu lembab. Kelembapan optimal untuk pertumbuhan mikoriza berkisar antara 50 hingga 70 persen.

Perlu diingat bahwa kondisi optimal untuk pertumbuhan mikoriza juga dipengaruhi oleh kondisi tanah dan lingkungan sekitarnya. Oleh karena itu, sebaiknya konsultasikan dengan ahli pertanian atau pakar mikoriza untuk menentukan kondisi optimal yang sesuai dengan jenis mikoriza dan tanaman inang yang Anda miliki.

Cara Aplikasi Mikoriza Pada Lahan Pertanian

Berikut adalah beberapa cara aplikasi mikoriza pada lahan pertanian :

1. Campurkan mikoriza dengan pupuk organik : Mikoriza dapat dicampurkan dengan pupuk organik seperti kompos atau pupuk kandang sebelum diberikan pada tanaman. Hal ini dapat membantu mikoriza untuk menyebar secara merata di dalam tanah.
2. Taburkan langsung ke tanah : Mikoriza dapat ditaburkan langsung ke tanah pada saat penanaman tanaman, atau setelah tanaman tumbuh selama beberapa minggu. Sebaiknya taburkan mikoriza di sekitar akar tanaman, dan jangan langsung ke permukaan tanah.
3. Larutkan dalam air : Mikoriza dapat di larutkan dalam air untuk kemudian disiramkan ke tanah, namun perlu diingat konsentrasi air tidak boleh terlalu kuat atau terlalu encer.
4. Aplikasi pada sistem irigasi : Mikoriza juga dapat diberikan melalui sistem irigasi tetes pada lahan pertanian. Ini akan membantu mikoriza menyebar merata ke seluruh area tanah yang terkena irigasi.

Pastikan untuk mengikuti petunjuk aplikasi yang diberikan oleh produsen mikoriza yang Anda gunakan. Selain itu, perlu juga dipastikan bahwa mikoriza yang digunakan sesuai dengan jenis tanaman yang akan ditanam dan kondisi tanah yang ada di lahan pertanian Anda.

Cara Membuat Media Tumbuh Mikoriza

Berikut adalah cara membuat media tumbuh mikoriza :

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

• Arang sekam atau serbuk kayu : 2 bagian
• Pasir kasar : 1 bagian
• Vermikulit atau perlit : 1 bagian
• Kapur pertanian : secukupnya (jika pH tanah rendah)
• Gula pasir : 1 sendok teh

Langkah-langkah :

1. Campurkan arang sekam atau serbuk kayu, pasir kasar, dan vermiculite atau perlit dalam wadah bersih.
2. Tambahkan kapur pertanian jika pH tanah rendah, dengan takaran secukupnya agar pH tanah menjadi netral.
3. Tambahkan gula pasir untuk membantu merangsang pertumbuhan mikoriza.
4. Aduk dan campurkan bahan-bahan tersebut hingga merata.
5. Media tumbuh mikoriza siap digunakan.
6. Setelah media tumbuh mikoriza siap, Anda dapat menanam benih tanaman atau memindahkan bibit tanaman ke media tersebut. Pastikan untuk memberikan air secukupnya agar media tetap lembab. Selain itu, jangan lupa untuk memperhatikan kondisi lingkungan seperti suhu dan kelembapan, karena hal tersebut juga mempengaruhi pertumbuhan mikoriza.

Macam Macam Mikoriza

Berikut adalah beberapa macam mikoriza yang sering ditemukan :

1. Arbuskular Mikoriza (AM) : Jenis mikoriza ini paling umum dan ditemukan pada sebagian besar tanaman. AM membentuk struktur khusus yang disebut arbuskula di dalam sel tanaman inang, dan membantu tanaman dalam menyerap nutrisi seperti fosfor dan nitrogen dari tanah.
2. Ektomikoriza (EM) : Jenis mikoriza ini umumnya ditemukan pada tanaman pohon seperti pinus, oak, dan birch. EM membentuk lapisan miselium di sekitar akar tanaman dan membentuk struktur khusus yang disebut jaringan Hartig di luar sel tanaman inang.
3. Ericoid Mikoriza : Jenis mikoriza ini ditemukan pada tanaman Erica dan tanaman heath lainnya. Ericoid mikoriza membentuk struktur mirip akar kecil di sekitar akar tanaman inang dan membantu menyerap nutrisi seperti nitrogen dari tanah.
4. Mikoriza Vesikular-Arbuskular (VAM) : Jenis mikoriza ini ditemukan pada tanaman di hampir semua keluarga tumbuhan. VAM membentuk struktur khusus yang disebut vesikel dan arbuskula di dalam sel tanaman inang dan membantu tanaman dalam menyerap nutrisi dari tanah.
5. Orchid Mycorrhiza : Jenis mikoriza ini ditemukan pada tanaman anggrek dan spesies tumbuhan lain yang terkait. Orchid mycorrhiza membantu tanaman dalam menyerap nutrisi dari bahan organik dan memainkan peran penting dalam pertumbuhan dan perkembangan tanaman anggrek.

Setiap jenis mikoriza memiliki peran yang berbeda-beda dalam membantu pertumbuhan tanaman. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui jenis mikoriza yang cocok untuk tanaman yang akan ditanam agar dapat memaksimalkan manfaatnya.

Demikian sahabat tani penjerlasan singkat tentang cara aplikasi mikoriza untuk budidaya bawang merah, Jika sahabat tani berminat membeli produk dari kami silahkan chats admin. Semoga Bermanfaat.....Wassalam.. 

MagazinNaturistBIO : Magazin BIO Cuproduse Naturiste Manastirea Paltin Petru Voda

Produk Pertanian :

PGPR  Harga Rp. 25.000/Liter
• Fish Amino Acids Rp. 25.000/½Liter
• Brown Rice Vinegar Rp. 50.000/Liter
• Coryn Bacteria Harga Rp. 30.000/½Liter
• Bio-Pestisida Harga Rp. 30.000/Liter
• Bio-Polymixa Harga Rp. 30.000/Liter
• Bio-Tricoderma Harga Rp. 50.000/Kg
• Mikoriza Harga Rp. 50.000/Kg
• Waiting Agen Rp. 30.000/Liter
• Madam Sulfur Rp. 30.000/Liter

Peternakan :

• Probiotik EXTRA 99 PLUS Rp. 20.000/Liter
• Oriental Herbal Nutrien Rp. 25.000/Liter
• Dekomposer EXTRA 88 Rp. 25.000/liter
• Enzim Rp. 30.000/Liter
• Desinfektan Rp. 20.000/Liter

CV. Griya Tani Indonesia

Office Address :

D/a : Jl. K Mustajib RT 001/002 Kel Kunir Kec Dempet Kab Demak Jawa Tengah 59573 

 

Kontak Person

WhatsApp Messenger 

Facebook 

 

Copyright © 2020 CV. Griya Tani
All right PORTAL LADUNI 74

Read More

PERANAN ELISYTOR SEBAGAI PEMICU PERTAHAN TANAMAN DARI SERANGAN PATHOGEN

PERANAN ELISYTOR SEBAGAI PEMICU PERTAHAN TANAMAN DARI SERANGAN PATHOGEN

Peningkatan produksi pertanian selalu diharapkan oleh patani baik dari segi kualitas dan kuantitasnya. Namun, peningkatan produksi tidaklah mudah untuk dicapai. Banyak kendala yang dihadapi, salah satunya adalah serangan organisme pengganggu tanaman (OPT). Serangan OPT dilaporkan banyak menimbulkan kerugian yang tidak sedikit, bahkan dapat menyebabkan gagal panen. Oleh karena itu, dibutuhkan tidandakan pengendalian. Saat ini para petani lebih banyak menggunakan pestisida sintetik/kimia, dibanding dengan pestisida nabati, karena pestisida sintetik pembuatannya masal dan murah, serta mempunyai daya bunuh yang cepat.

Banyak pakar menyarankan, penggunaan pestisida harus tepat. Artinya, pestisida yang diaplikasikan efektif dan ampuh. Selain itu, pengginaan pestisida kimia juga harus bijaksana, artinya dapat menekan dampak negatif pestisida terhadap pengguna, konsumen dan lingkungan serta bersifat ekonomis dan efisien. Penggunaan pestisida yang berlebihan dan cara aplikasi yang tidak bijaksana memberikan dampak negatif, seperti pencemaran lingkungan, kematian hewan non-target, penyederhanaan rantai makanan alami dan keragaman hayati, Bioakumulasi/Biomagnifikasi, resistensi hama dan terbunuhnya musuh alami.

Perlu diingat bahwa pengembangan pertanian saat ini, mengsyaratkan jaminan produk pertanian yang aman dikonsumsi (food safety attributes), punya kandungan nutrisi tinggi (nutritional attributes) dan ramah lingkungan (Eco Labelling Attributes). Maka untuk merealisasi jaminan produk pangan, beberapa program yang dilakukan antara lain: 1) Program peningkatan ketahanan pangan, 2) Program pengembangan agribisnis, dan 3) Program pengembangan pertanian organik dan penggunaan pestisida. Oleh karena itu, perlu terobosan baru dalam tindakan pengendalian OPT yang aman, murah, dan ramah lingkungan.

Pertanian Ramah Lingkungan

Konsep pertanian ramah lingkungan adalah konsep pertanian yang mengedepankan keamanan seluruh komponen agroekosistem. Pertanian ramah lingkungan mengutamakan untuk menekan dampak negatif penggunana pestisida bagi lingkungan. Saat ini, telah banyak dikembangkan pestisida alternatif sebagai pengganti pestisida kimia, yaitu pestisida nabati. Pestisida nabati adalah pestisida yang bahan aktifnya berasal dari tanaman atau tumbuhan dan bahan organik lainya yang berkhasiat mengendalikan serangan hama dan patogen pada tanaman. Pestisida nabati saat diaplikasikan dapat mengendalikan serangan hama dan patogen. Nilai lebih dibandingkan dengan pestisida kimia adalah  residu pestisida nabati akan hilang di alam. Dengan demikian produk terbebas dari residu pestisda sehingga aman dikonsumsi manusia. Pestisida nabati dapat menjadi alternatif pengendalian hama yang aman dibanding pestisida sintetik.

Selain digunakan sebagai bahan untuk membuat pestisida nabati, berbagai tumbuhan telah diteliti berpotensi sebagai elisitor yaitu antara lain :

1. Daun Bayam Duri (Amaranthus Spinosus), 
2. Daun Iler/Jawer Kotok (Coleus Scutellarioides), 
3. Daun Kenikir (Tagetes Erecta), 
4. Daun Nimba (Azadirachta Indica), 
5. Daun Sirsak (Annona Mucicata) 
6. Daun Tapak Dara (Cataranthus Roseus). 

Tetumbuhan tersebut ternyata dapat  menghasilkan senyawa alkaloid, flavonoid, fenolik, steroid dan terpenoid, senyawa metabolit sekunder berpotensi dijadikan sumber gen resisten terhadap hama dan patogen.

Tanaman Sebagai Elisitor

Tanaman elisitor adalah suatu tanaman yang mengandung senyawa biologis yang dapat menyebabkan peningkatan produksi fitoaleksin apabila diaplikasikan pada tumbuhan atau kultur sel tumbuhan. Elisitor dapat berasal dari bakteri, jamur, virus, senyawa polimer karbohidrat, protein, lemak dan mikotoksin sebagai elisitor biotik, dan elisitor abiotik seperti sinar UV, ion-ion logam dan hormon dan molekul-molekul pengkode resistensi tanaman. Elisitor dapat memicu respon fisiologis, morfologis dan akumulasi fitoaleksin, sebagai molekul yang mengaktifkan sinyal transduksi dan menyebabkan aktivasi dan ekspresi gen yang terkait dengan biosisntesis metabolit sekunder. Kemudian pada tahun 2005 Sampai 2006 ada penemuan Tanaman akan mendapatkan aktivator alami misalnya, Glikosida Benzoxazinoid dari Zea Mays dan Glikosiada Isoflavonoid dari tanaman kacang - kacangan.

Penelitian elisitor alami telah dilakukan pada tahun 2000, Dengan mengekstrak Tanaman Beluntas (Plucea Indica) berpotensi sebagai penginduksi resistensi tanaman cabai merah terhadap penyakit Antraknos Colletotrichum Gloesporioides. Selanjutnya pada tahun 2001 menunjukkan penggunaan ekstrak tanaman sebagi elisitor dari daun Bunga Pukul Empat (Mirabilis jalapa), daun Bunga Pagoda (Clerodendrum Japonicum) dapat menginduksi resistensi tanaman cabai terhadap Virus Gemini. Tumbuhan sambiloto (Andrographis Paniculata) berpotensi elisitor tanaman jahe terhadap penyakit Layu Bakteri Ralstonia Solanacearum.

Sementara itu, Penelitian yang dilaksanakan pada tahunn 2019 mendefinisikan,  tanaman elisitor adalah suatu tanaman yang mengandung senyawa kimia yang dapat memicu respon fisiologi, morfologi dan akumulasi fitoaleksin, meningkatkan aktivasi dan ekspresi gen yang terkait dengan biosintesis metabolit sekunder. Lebih lanjut dikatakan bahwa elisitor dapat menginduksi resistensi tumbuhan. Elisitor terdiri atas dua jenis yaitu ada elisitor biotik dan abiotik. Elisitor  biotik adalah elisitor yang berasal dari bahan hayati meliputi polisakarida, protein, glikoprotein atau fragmen dinding sel yang berasal dari fungi, bakteri, dan tanaman. Elisitor abiotik adalah zat yang dihasilkan dari bahan non hayati berupa logam berat, garam anorganik, pH, stress suhu, cahaya, dan sebagainya. 

Peran Elisitor Untuk Memacu Resistensi Tanaman

Resistensi tanaman terhadap patogen sering didefinisikan  sebagai kemampuan tanaman untuk mengurangi, menghambat atau membatasi serangan patogen. Secara umum tumbuhan akan memberikan respon terhadap serangan patogen dan respon tersebut akan bertanggung jawab terhadap resistensi tanaman terhadap patogen. Akibat adanya serangan patogen akan memberikan reaksi pertahanan untuk melindunginya. Tanaman akan mempertahankan diri dengan dua cara, yaitu :

1. Adanya sifat-sifat struktural pada tanaman yang berfungsi sebagai penghalang fisik dan akan menghambat patogen untuk masuk dan menyebar di dalam tanaman, dan 
2. Respon biokimia yang berupa reaksi kimia yang terjadi di dalam sel dan jaringan tanaman sehingga patogen dapat mati atau terhambat pertumbuhannya.

Tanaman akan memberikan respon terhadap patogen dengan cara berbeda. Respon tersebut ada yang berinteraksi dan ada yang tidak berinteraksi. Pada kasus tertentu terjadi hubungan yang inkompatibel antara tanaman dan patogen (tanaman adalah resisten) atau hubungan yang kompafibel (tanaman adalah rentan). Namun interaksi yang terjadi antara tanaman dan patogen yang menyerangnya sangatlah rumit dan banyak melibatkan reaksi biokimia. Pada kondisi yang normal, tanaman resisten terhadap kebanyakan mikroorganisme patogen. Hanya relatif sedikit terdapat kombinasi hubungan patogen-inang yang terjadi. Kejadian biokimia yang terdapat pada interaksi tanaman inang dan bukan inang dengan suatu patogen adalah sama, tetapi intensitasnya dan bentuk penampilannya tergantung pada kondisi lingkungan dan fisiologinya. Kombinasi antara sifat struktural dan reaksi biokimia yang digunakan untuk pertahanan bagi tanaman berbeda antara setiap sistem kombinasi inang-patogen. Dapat terjadi pada hubungan inang-patogen yang sama, kornbinasi tersebut dapat berbeda tergantung pada umur tanaman, jenis organ, jaringan tumbuhan yang diserang, keadaan hara tumbuhan, dan kondisi cuaca.

Telah banyak penelitian diarahkan pada upaya pengaktifan gen ketahanan tanaman terhadap infeksi mikroba lain atau senyawa kimia. Ketahanan seperti ini disebut ketahanan yang diinduksi (Induced Iesistance). Induksi resistensi atau imunisasi atau resistensi buatan ialah suatu proses stimulasi resistensi tanaman inang tanpa introduksi gen-gen baru. Induksi resistensi menyebabkan kondisi fisiologis yang mengatur sistem ketahanan menjadi aktif dan atau menstimulasi mekanisme resistensi alami pada tanaman inang.

Dua bentuk ketahanan terinduksi yang umum diteliti, yaitu Systemic Acquired Resistance (SAR) dan Induced Systemic Resistance (ISR). Ketahanan tanaman terinduksi dapat dipicu dengan penambahan bahan-bahan kimia tertentu (misalnya tanaman elisitor), mikrob nonpatogen, patogen avirulen, ras patogen inkompatibel, dan patogen virulen yang infeksinya gagal karena kondisi lingkungan tidak mendukung.

Ketahanan tanaman yang terinduksi oleh penambahan senyawa kimia atau senyawa elisitor diistilahkan dengan induksi SAR. Induksi SAR dicirikan dengan terbentuknya akumulasi asam salisilat (Salicylic Acid/SA) dan Protein PR (Pathogenesisrelated Proteins/PR), sedangkan ketahanan terinduksi karena agen biotik nonpatogenik sering dikenal dengan ISR.

Menurut penelitian yang dilakukan pada tahunn 2013, bahwa induksi resistensi dapat dilakukan melalui aplikasi agens hayati (seperti rizobakteria nonpatogen) dan senyawa kimia (sintetik dan nabati). Keberhasilan senyawa penginduksi dalam mengendalikan serangan patogen tanaman berkisar antara 20–89%, bergantung pada jenis tanaman, kondisi fisiologis, dan faktor abiotik seperti kelembaban dan suhu. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan ekstrak tanaman sebagai elisitor berupa daun bunga pukul empat (Mirabilis Jalapa) dan daun bunga pagoda (Clerodendrum japonicum) paling efektif menginduksi ketahanan tanaman cabai terhadap virus Gemini. Selanjutnya ada laporan bahwa ekstrak tanaman Sambiloto mengandung elisitor pemicu ketahanan tanaman terhadap penyakit layu bakteri, dengan tingkat keefektifan sebanding dengan perlakuan senyawa kimia asam salisilat+Ca.

Mekanisme induksi resistensi berkaitan dengan peningkatan produksi beberapa jenis protein pathogenesis related-proteins (PRP), antara lain kitinase, b-1,3 glutanase, proksidase, endoproteinase, dan oxalate oksidase. Mayoritas protein tersebut bekerja melalui sintesis senyawa penyandi ketahanan seperti asam salisilat, asam jasmonat, dan etilen, serta aktivitas anti mikrob melalui hidrolisis dinding sel, toksik, dan signal ketahanan. Senyawa elisitor tersebut terekspresi pada kondisi tanaman senesen, terluka, stress dingin, tetapi ada yang juga terekspresi pada setiap saat dalam jaringan bunga, pollen, buah dan bagian vegetatif yang mekanisme kerjanya menyerupai kerja imunitas pada manusia.

Ekstrak tanaman Salix sp., telah digunakan di beberapa negara dan terbukti efektif sebagai induser ketahanan yang dapat mengendalikan beberapa patogen tanaman, di antaranya adalah untuk mengendalikan penyakit bercak ungu yang disebabkan oleh Alternaria porii pada bawang merah, dan penyakit Virus Kuning (Bean Yellow Mosaic Virus) pada Cabe Merah Keriting, bahwa beberapa Spesies Salix (seperti : Salix Alba, S. Daphnoides, S. Purpurea, S. Matsudana), umumnya mengandung senyawa Glikosida, seperti Salicin, dan diidentifikasi juga beberapa senyawa Terpen, Flavonoid, dan beberapa jenis Steroid yang berperan menghambat perkembangan patogen.

Kesimpulan

Elisitor asal tetumbuhan merupakan senyawa kimia yang dapat memicu respon fisiologi, morfologi dan akumulasi fitoaleksin, meningkatkan aktivasi dan ekspresi gen yang terkait dengan biosintesis metabolit sekunder. Ketahanan tanaman terinduksi dapat dipicu dengan penambahan elisitor.  Induksi SAR dicirikan dengan terbentuknya akumulasi asam salisilat (Salicylic Acid/SA) dan protein PR (Pathogenesis Related Proteins/PR)

Demikian Penjelasan tentang extrak tanaman sebagai elisitor, ternyata mampu memicu resistensi tanaman dari berbagai serangan patogen. semoga bermanfaat sampai jumpa.

Read More

YANG HARUS DILAKUKAN SEBELUM BETERNAK BURUNG PUYUH PETELUR

YANG HARUS DILAKUKAN SEBELUM BETERNAK BURUNG PUYUH PETELUR

Langkah Pertama : Kumpulkan informasi tentang burung-burung ini, 

Pelajari tentang lingkungan tempat mereka tumbuh - Suhu, cahaya, dan kelembaban yang tepat untuk pemeliharaan,

Informasi tentang berbagai metode pemeliharaan.

Dalam pilih varietas dan metode pemeliharaan tergantung pada jenis apa yang anda pilih

Langkah Kedua : Pada tahab ini pembangunan rumah kandang ( kandang pemeliharaan ), Persiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk pembangunan Rumah Kandang.

Rumah Dengan ukuran Panjang 10 Meter x Lebar 6 Meter mampu menampung 3000-4000 ekor burung puyuh. Dalam membangun rumah Kandang ini yang harus diperhatikan adalah Sirkulasi udara yang baik. Karena dengan sirkulasi udara yang baik kenyamanan burung puyuh akan meningkatkan kesehatan dan daya produksi yang lebih baik.

Langkah Ketiga : Memilih metode perawatan yang anda favoritkan dan pilih  menjaga lingkungan tumbuh sehat di Peternakan Anda harus menjadi Prioritas utama.

Anda juga akan belajar tentang reproduksi dan proses merawat  DOQ atau Anakan Puyuh

Cara merawat DOQ yang baru lahir.

Membuat Box Pembesaran untuk masa Starter yaitu Puyuh usia 0 - 25 hari, untuk 1000 ekor DOQ anda membutuhkan Box Brodeeng Dengan ukuran Panjang 2 Meter lebar 60 cm Tinggi 25 cm mampu menampung 250 ekor DOQ. Umur 0 -14 hari, setelah Usia 14 -30 hari ukuran Kandang tersebut mampu menampung kurang lebih 125 ekor kesimpulan-Nya untuk Populasi 1000 ekor kita membutuhkan 8 set Kandang Brodeeng ( Box Pembesaran ) namun tahap ini bisa anda abaikan jika anda ingin memelihara Burung Puyuh ini sejak Usia 30 hari ( Pullet )

Kandang Puyuh Petelur

Untuk Populasi 1000 ekor Burung Puyuh kita membutuhkan 8 set Kandang Petelur dengan ukuran Panjang 100 cm  Lebar 50 Tinggi 22 cm mampu menampung 25-30 ekor Burung Puyuh. 1set Kandang Petelur ini terdiri dari 5 kotak di susun ke atas jadi total kapasitas 25 - 30 ekor x 5 kotak, dengan demikian untuk 1000 ekor yang kita butuhkan 8 set Kandang

Yang harus diperhatikan selanjutnya adalah Temperatur, Cahaya, dan Kelembaban yang Cocok untuk Burung Puyuh :

Pengaturan Cahaya dapat dicapai dengan menggunakan lampu listrik dan sinar matahari.

0 - 7 hari Anakan Burung Puyuh ini membutuhkan 24jam pencahayaan sebagai sumber panas. 7 hari sampai 21 hari  Burung Puyuh ini membutuhkan pencahayaan selama 13-14 jam Dan, proses ini akan berlanjut sampai total waktu pencahayaan / sehari adalah 15-16 jam. Lebih penting lagi, untuk menghasilkan jumlah telur maksimum, mereka akan membutuhkan 16 jam cahaya ketika mereka berusia sekitar 9 minggu - Afkir

Keistimewaan Burung Puyuh ini adalah mereka dapat dengan mudah beradaptasi dengan kelembaban  40-70%. Namun, kelembaban yang baik untuk Burung Puyuh ini adalah 55-60% 

Jika kelembaban relatif lebih tinggi maka bulu mereka akan menjadi lembab, masalah pernapasan dan meningkatkan kemungkinan jamur. Jika kelembaban relatif kurang maka bulunya akan menjadi kasar. Inilah Pentingnya Pengaturan Sirkulasi Udara di Rumah Kandang

Membuat Rencana Bisnis : 

Pada bagian ini, saya akan membahas rencana pemasaran, biaya, dan keuntungan usaha di bidang Peternakan Burung Puyuh ini.

Mencari Pengepul Telur Puyuh yang mau rutin mengambil hasil Produksi Burung Puyuh Anda lakukan Komitmen kedua belah pihak untuk saling menguntungkan

Melakukan modal Awal untuk memulai Berternak Burung Puyuh ini 

Misal modal untuk 1000 ekor Burung Puyuh

PERMODALAN  FASE STARTER :

Harga DOQ  : 1000 ekor x @ Rp.2000 = Rp. 2.000.000

Biaya pakan 0 - 25 hari Rp.3500/ Ekor dengan demikian 2500 x 1000 ekor = Rp.2.500.000

Biaya pembuatan kandang : 1000 

Brooding Box :

Panjang 100 x 60 x 25 cm Rp.100.000 x 10 set = Rp. 1.000.000

Kandang Produksi :

Panjang 100 cm x 50 cm x 22 cm Kapasitas 25 - 30 Ekor satu set terdiri 5 Kotak mampu menampung 200 ekor jadi kita membutuhkan 8 set Kandang Petelur dengan kisaran harga Rp. 750.000/set x 8 = Rp. 6.000.000 ( otomatis )

Toal Modal = Rp. 11.500.000

BIAYA PEMELIHARAAN FASE GROWER :

Pada masa ini Puyuh sudah berumur 25-50 hari

Jenis Pakan untuk Fase ini Pakan ayam Pedaging dengan Kisaran Harga Rp. 420.000

Harga Pakan : Rp.8.400/Kg. Tiap ekor puyuh membutuhkan : 22,5 gram Pakan/ekor/hr.

Biaya pakan Pada Periode Grower  1000 Ekor 22.5 x Rp.8.400 = Rp 189.000 x 25 hari = Rp. 4.725.000

Total Biaya Modal Awal Rp. 16.225.000

BIAYA OPERATIONAL PERHARI FASE PRODUKSI :

Biaya Operasional dimulai saat Puyuh sudah mulai bertelur sampai dengan Afkir

Dari 1000 Ekor Puyuh Petelur ini 24 jam kita membutuhkan biaya sebagai berikut :

Biaya Pakan :

Asumsi Pakan yang kami gunakan adalah Pakan Modifikasi ( Self Mixing )

Harga pakan Self Mixing Rp. 5000/kg

Pakan 5000 x 22.5 gram x 1000 = Rp. 112.500 x 30 = Rp. 3.375.000

Biaya Obat : Rp. 25.000

Total : 3.375.000 + 25.000 = Rp. 3.400.000/bln

Akumulasi biaya Harian Rp. 113.500

LABA BERSIH :

Produksi telur puyuh pada puncak produksi bisa sampai 95%, dan stabil di angka 85%

Dengan Perhitungan sebagai berikut : 

1000ekor x 85% x 1 hari = 850 butir.

Dengan Harga Jual 250 x 850 butir = Rp. 212.500 x 30 = Rp. 6.375.000

Keuntungan Bersih 6.375.000 - 3.405.000 = Rp. 2.975.000

BEP NILAI INVESTASI

Modal awal yang Kita investasikan untuk bidang usaha berteriak burung puyuh ini adalah 

Total Biaya Bulanan : Rp. 3.405.000

Total Pendapatan bulanan : 6.375.000 

Rumus 

Rp. 3.405.000 - 6.375.000 = Rp. 2.970.000 x 5.5 bln = Rp. 16.335.000

Dengan demikian sejak Burung Puyuh produksi dalam jangka waktu 5.5 bulan Nilai investasi yang kita lakukan sudah kembali

BIAYA POKOK/BUTIR

HARGA BEP = Rp.113.5/Butir. Jadi pada harga tersebut peternak tidak untung dan atau juga tidak rugi. Selama harga jual peternak selalu diatas harga @ Rp.113.5/butir maka peternak akan selalu untung.

ROI (Return on investment)

Persentase Keuntungan : Rp. 2.970.000/3.405.000 = 87%

Tinggal anda kalikan minimal 12 bulan saja berapa inkam yang anda dapatkan. 

Berani Mencoba....?

Demikian penjelasan tentang bagaimana dan apa saja yang di persiapkan untuk memulai bisnis Usaha Burung Puyuh ini, dengan kalkulasi lengkap untuk dan rugi. 

Mungkin kalau pembaca ada yang ingin di tanyakan bisa langsung komentar

Produk Peternakan :

1. Probiotik EXTRA 99 PLUS      Harga Rp. 20.000/Liter
2. Oriental Herbal Nutrien             Harga Rp. 25.000/Liter
3. Dekomposer EXTRA 88            Harga Rp. 25.000/liter
4. Enzim                                         Harga Rp. 30.000/Liter
5. Desinfektan                                 Harga Rp. 25.000/Liter

CV. Griya Tani Indonesia

Office Address :

D/a : Jl. K Mustajib RT 001/002 Kel Kunir Kec Dempet Kab Demak Jawa Tengah 59573 

Kontak Person

WhatsApp Messenger 

Facebook 

Read More

Respon Pertumbunan Tanaman Kedelai terhadap Bradyrhizobium japonicum

Respon Pertumbunan Tanaman Kedelai terhadap Bradyrhizobium japonicum
Toleran Masam dan Pemberian Pupuk di Tanah Masam

ABSTRAK

Penggunaan rhizobakteri tahan masam seperti Bradyrhizobium japonicum merupakan salah satu upaya untuk meningkatkan produksi kedelai di tanah masam. B. japonicum dapat bersimbiosis dengan tanaman kedelai dan menambat nitrogen bebas. Penelitian ini bertujuan untuk mengukur pertumbuhan dan produksi kedelai varietas Wilis yang diinokulasi

dengan B. japonicum dan pemberian pupuk di tanah masam. Penelitian ini menggunakan bakteri B. japonicum BJ 11(19) hasil mutagenesis transposon dan BJ 11(wt) tipe liar yang toleran terhadap asam. Perlakuan yang diberikan pada kedelai ialah pemberian inokulan BJ 11(19), BJ 11(wt) yang masing-masing dikombinasikan dengan pemberian kompos dan pupuk N (50 dan 100% dosis). Percobaan lapang dilakukan di Cikabayan, Darmaga, Bogor menggunakan rancangan kelompok lengkap teracak dengan 15 perlakuan dan 3 ulangan. Hasil pengamatan menunjukkan bahwa pemberian inokulan B. japonicum toleran asam BJ 11(wt), kompos dan pupuk N (10 g m-2) secara bersama-sama dapat meningkatkan tinggi tanaman, bobot kering akar dan tajuk, jumlah nodul, bobot kering nodul, aktivitas nitrogenase, jumlah polong dan biji per tanaman maupun per satuan luas, bobot biji per tanaman maupun per satuan luas, kandungan N biji yang ditanam di tanah masam pH 4.7

Kedelai (Glycine max L.) adalah salah satu komoditas utama kacang-kacangan yang dibutuhkan di Indonesia, karena merupakan sumber protein nabati penting untuk diversifikasi pangan dalam mendukung ketahanan pangan nasional. Produksi kedelai secara nasional pada tahun 2010 sebesar 908.11 ribu ton biji kering dan menurun sebanyak 6.81% dibandingkan tahun 2009. Sementara kebutuhan nasional kedelai mencapai 1.7 juta ton per tahun. Akibatnya kekurangan harus dipenuhi lewat impor. Konsumsi kedelai yang terus meningkat ini mengharuskan diadakannya perluasan areal tanam di lahan yang kurang produktif dan peningkatan produksi (BPS, 2011). Terdapat beberapa kendala dalam produksi kedelai di Indonesia. 

Kendala yang dihadapi adalah pemanfaatan lahan marjinal untuk budidaya kedelai. Salah satu lahan marjinal yang sangat potensial di Indonesia ialah lahan masam dengan kandungan aluminium (Al) tinggi. Lahan marjinal yang memiliki luasan cukup besar di Indonesia ialah tanah podsolik merah kuning yang memiliki pH rendah (4.2-5.0), kelarutan Al yang tinggi dan rendahnya unsur hara. Aluminium bersifat racun bagi tanaman karena dapat merusak perakaran dan menghambat pertumbuhan bintil akar (Widodo, 2008). Peningkatan produksi kedelai di lahan masam memerlukan strategi dan pemahaman teknik budidaya, penyediaan rhizobium yang sesuai untuk budidaya kedelai di lahan marjinal.

Ketersediaan nitrogen (N) yang cukup di dalam tanah merupakan salah satu kunci keberhasilan usaha meningkatkan produksi kedelai di lahan masam. Tanaman kedelai pada umumnya mengambil nitrogen (N2) dari udara melalui fiksasi N secara simbiosis dengan bakteri Bradyrhizobium japonicum, sehingga dapat memacu pertumbuhan dan produksi kedelai. Dalam keadaan yang menguntungkan simbiosis ini mampu memenuhi kebutuhan N tanaman inangnya sebesar 74-90% dari total kebutuhan N tanaman (Sutoyo, 1992). Secara umum, B. japonicum bersifat toleran pada pH 4.0-4.5 dibandingkan dengan rhizobakteria lainnya. Inokulasi B. japonicum pada tanaman kedelai dapat menodulasi tanaman kedelai yang ditanam pada lahan dengan kondisi asam dan Al tinggi, sehingga dapat meningkatkan pertumbuhan kedelai. 

Inokulan B. japonicum yang digunakan untuk memacu produksi kedelai antara lain BJ 11(19) dan BJ 11(wt) (Monasari, 2007). Pertumbuhan tanaman kedelai tidak hanya mengandalkan penambatan N2 udara oleh B. japonicum, tetapi juga diperlukan pemupukan N, P dan K (Mulyadi, 2012). Pemberian B. japonicum dan pupuk kimia ini diharapkan lebih mampu memacu produksi kedelai di lahan masam. 

Penelitian ini bertujuan untuk mengukur respon pertumbuhan dan produksi kedelai varietas Wilis (agak tahan kondisi lahan masam) yang diinokulasi dengan B. japonicum dan pemberian pupuk kimia di tanah masam.

 

Baca Juga : Surat Edaran Verifikasi Dan Validasi Penerima PIP Madrasah Tahap Pertama

BAHAN DAN METODE

Penelitian dilaksanakan mulai bulan Januari sampai dengan Juni 2009 di Kebun Percobaan Cikabayan, University Farm IPB, Laboratorium Mikrobiologi dan Laboratorium Fisiologi Tumbuhan Departemen Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam (FMIPA), IPB, Bogor. Bahan yang digunakan adalah isolat B. japonicum BJ 11(19) (isolat hasil mutagenesis transposon) dan B. japonicum BJ 11(wt) (isolat tipe liar koleksi Lab.

Mikrobiologi, Departemen Biologi FMIPA, IPB), dan benih kedelai varietas Wilis (diperoleh dari Balai Penelitian Biologi dan Genetika Molekuler, Bogor). Gambut yang mengandung inokulan sebagai pembawa BJ 11(wt) dan BJ 11(19) dikemas di Pusat Penelitian Bioteknologi Perkebunan Bogor. Pupuk dan kompos digunakan berasal dari jerami padi dengan kualitas sesuai dengan SNI 19-7030-2004. Media tanam yang digunakan adalah tanah masam yang berasal dari Jasinga dengan sifat-sifat kimia tercantum pada Tabel 1 yang telah ditanami kedelai pada satu musim tanam sebelumnya dan tanpa pengapuran. Ukuran petak percobaan adalah 1 m2 untuk setiap perlakuan. Petak percobaan dibuat menyerupai kolam sedalam 50 cm yang dasarnya diberi alas plastik terpal kemudian diisi dengan tanah masam dengan ketebalan tanah ± 50 cm.

Percobaan disusun dalam rancangan kelompok lengkap teracak dengan 13 perlakuan yang masing-masing diulang 6 kali, yaitu

Kontrol (tanpa pupuk N, kompos dan B. japonicum)

Pupuk N (50%)

Pupuk N (100%)

Kompos + pupuk N (50%)

Kompos + pupuk N (100%)

BJ 11(19) + pupuk N (50%)

BJ 11(19) + pupuk N (100%)

BJ 11(19) + kompos + pupuk N (50%)

BJ 11(19) + kompos + pupuk N (100%)

BJ 11(wt) + pupuk N (50%)

BJ 11(wt) + pupuk N (100%)

BJ 11(wt) + kompos + pupuk N (50%)

BJ 11(wt) + kompos + pupuk N (100%)

Sebanyak tiga ulangan digunakan untuk pengamatan pertumbuhan, sedangkan tiga ulangan lainnya digunakan untuk pengamatan produksi kedelai. Pupuk urea diberikan dua kali yaitu pada saat tanam dan 2 minggu setelah tanam (MST). Pupuk urea yang diberikan pada tiap petak percobaan untuk perlakuan N setengah dosis (50%) sebanyak 5 g m-2 dan untuk perlakuan N dosis penuh (100%) sebanyak 10 g m-2 dibagi dua kali aplikasi pada satu musim tanam. 

Pupuk SP36 dan KCl berturut-turut sebanyak 20 g m-2 dan 10 g m-2 diberikan pada saat tanam. Kompos yang digunakan sebanyak 1 kg m-2 diaplikasikan pada saat tanam dengan cara dicampur merata dengan tanah masam. Benih kedelai dilumuri dengan inokulan BJ 11(19) atau BJ 11(wt) sesaat sebelum benih ditanam dengan dosis 0.5 kg gambut untuk 10 kg benih kedelai. Kedelai ditanam dengan jarak tanam 20 cm x 40 cm dengan 2 tanaman per lubang tanam. Lubang tanam pada petak percobaan sebanyak 8 lubang. Pemeliharaan tanaman dilakukan dengan menyiram dan membersihkan gulma setiap hari. Pengendalian hama penyakit dilakukan bila ada gejala serangan. 

Untuk detailnya Sudah saya siapkan file PDF-nya bisa langsung di donload pada link dibawah ini, karena akan terlalu panjang jika saya tulis disini. terima kasih dan jika anda menyuukai artikel ini mohon bantu share.

Salam......

Download File Lengkapnya

DOWNLOAD

Produk Pertanian :

PGPR                                     Harga    Rp. 25.000/Liter

Fish Amino Acids                  Harga    Rp. 25.000/½Liter

Brown Rice Vinegar              Harga    Rp. 50.000/Liter

Coryn Bacteria                       Harga    Rp. 30.000/½Liter

Bio-Pestisida                          Harga    Rp. 30.000/Liter

Bio-Polymixa                         Harga    Rp. 30.000/Liter

Bio-Tricoderma                      Harga    Rp. 50.000/Kg

Mikoriza                                 Harga    Rp. 50.000/Kg

Waiting Agen                          Harga    Rp. 30.000/Liter

Madam Sulfur                         Harga    Rp. 30.000/Liter

Peternakan :

Probiotik EXTRA 99 PLUS      Harga Rp. 20.000/Liter

Oriental Herbal Nutrien             Harga Rp. 25.000/Liter

Dekomposer EXTRA 88            Harga Rp. 25.000/liter

Enzim                                         Harga Rp. 30.000/Liter

Desinfektan                                 Harga Rp. 20.000/Liter

CV. Griya Tani Indonesia

Office Address :

D/a : Jl. K Mustajib RT 001/002 Kel Kunir Kec Dempet Kab Demak Jawa Tengah 59573 

Kontak Person

WhatsApp Messenger 

Facebook 

Read More