CARA MUDAH MEMBUAT LACTIC ACIDS BAVTERIA ( LAB )

Bakteri asam laktat adalah jenis bakteri yang menghasilkan asam laktat sebagai produk akhir dari metabolisme karbohidrat. Bakteri asam laktat biasanya digunakan dalam proses fermentasi makanan, seperti pembuatan yogurt, keju, asinan, dan kimchi. Beberapa bakteri asam laktat yang umum adalah Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus bulgaricus, dan Streptococcus thermophilus. Bakteri asam laktat juga dapat ditemukan di saluran pencernaan manusia dan hewan, dan diyakini memiliki manfaat kesehatan yang penting sebagai bagian dari mikrobiota usus yang sehat.

Bakteri asam laktat adalah mikroorganisme anaerob. Dengan tidak adanya oksigen, mikroorganisme akan  memecah gula menjadi asam laktat. LAB sangat efektif dalam  meningkatkan ventilasi udara di dalam tanah, mempercepat pertumbuhan  tanaman buah-buahan dan sayur - sayuran

Bahan yang dibutuhkan :

1. Air Dari Cucian Beras
2. Susu Segar ( tidak diproses dan tidak direbus )
3. Gula merah
4. Guci tanah liat / Toples kaca
5. Kain berpori ( handuk kertas )
6. Karet gelang / benang

Cara Membuat :

• Masukkan air yang dicucian 15-20 cm ke dalam stoples. Tutup toples dengan kertas dan biarkan di tempat teduh.
• Bakteri asam laktat akan merambat pada 23 hingga 25 C, ditandai dengan aroma berbau asam.
• Tambahkan air cucian beras ini ke susu. Rasio ideal antara susu dan air beras adalah rasio 3:1. Susu di pasaran dipasteurisasi dalam suhu rendah tidak apa-apa. terkadang, susu yang dibawa dari toko tidak akan efektif. Susu terbaik yang digunakan adalah susu sapi. Karena susu sapi memiliki lebih banyak nutrisi.
• Dalam 3 hingga 4 hari, toples akan memiliki tiga lapisan yang terbagi a ) materi mengambang b ) cairan bening dan c ) puing-puing ( limbah ). Pati, protein dan lemak akan mengambang di permukaan dan cairan kuning akan disimpan di tengah, ini disebut sebagai bakteri asam laktat. Limbah akan disimpan di bagian bawah wadah. Ambil zat mengambang, saring dan simpan cairan kuning dan simpan dalam botol terpisah dan simpan di tempat yang dingin dan teduh atau di lemari es.

Cara Aplikasi

Rasio pengenceran dasar adalah 1: 1000.

• LAB memperkuat kemampuan anabolisme mikroba yang hidup pada batang dan daun tanaman, suatu kondisi yang muncul dari penyalahgunaan insektisida dan fungisida.
• LAB ini akan lebih efektif jika ditambahkan dengan :
• FPJ ( Fermentation Plant Juice )
• LAB akan mengembalikan kesuburan, tanah akan menjadi gembur dan halus jika IMO dicampur dengan LAB disemprotkan di ladang.
• Gunakan LAB ( 1:500 ) dengan FPJ (1:300) sebagai air minum untuk ternak, untuk memulihkan fungsi pencernaannya.
• LAB sangat efektif dalam membuat buah dan daun menjadi besar, tetapi jumlah LAB yang digunakan harus dikurangi saat mendekati tahap selanjutnya.

Jika LAB digunakan bersama dengan kompos campuran atau IMO, proses fermentasi berlangsung cepat, yang mengarah ke hasil yang sangat efektif. Fungsi LAB adalah untuk mencegah pembusukan kompos campuran fermentasi.

MANFAAT PENGGUNAAN LAB

Bakteri Asam Laktat (LAB) sangat efektif untuk meningkatkan ventilasi tanah dan untuk menanam buah-buahan dan sayuran berdaun.

Pertumbuhan awal tanaman, ketika LAB digunakan selama periode pertumbuhan vegetatif sayuran buah, tanaman berkualitas tinggi akan dihasilkan, dan dapat disimpan untuk waktu yang lebih lama, dalam penyimpanan.

1. LAB meningkatkan kelarutan pupuk.
2. LAB dapat mengurangi kerusakan dari gas melalui menetralkan gas amonia yang diproduksi di mana kompos yang belum matang diterapkan.
3. LAB bersyarat anaerob, sehingga mereka juga dapat bertahan hidup dengan oksigen.
4. LAB tahan terhadap suhu tinggi.
5. LAB adalah alat sterilisasi yang kuat.
6. LAB digunakan untuk mengkultur IMO-3.
7. LAB melarutkan fosfat dalam 100-200 ppm (bagian per juta) (100-200ml 
8. LAB dalam 1000ml air). Menggunakan LAB dalam tanah yang terakumulasi fosfat akan meningkatkan kapasitasnya untuk menyerap bentuk fosfat yang tidak larut dan membantu mengatasi gangguan salin sebagai hasil penguraian fosfat.
9. LAB memiliki daya tahan terhadap beberapa jamur.

Berikut Adalah Beberapa Manfaat Bakteri Asam Laktat Untuk Hewan Ternak :

• Membantu pencernaan: Bakteri asam laktat membantu memecah dan mencerna makanan dalam usus. Bakteri ini juga membantu memproduksi asam organik yang membantu menjaga lingkungan usus yang sehat dan menghambat pertumbuhan bakteri berbahaya.
• Meningkatkan kekebalan tubuh: Bakteri asam laktat diyakini dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dengan membantu menghasilkan antibodi dan meningkatkan jumlah sel darah putih yang bertanggung jawab untuk melawan infeksi.
• Menjaga keseimbangan pH: Bakteri asam laktat membantu menjaga keseimbangan pH dalam tubuh. Asam laktat yang dihasilkan oleh bakteri ini dapat membantu menetralkan kelebihan asam dalam tubuh.
• Menurunkan risiko penyakit: Konsumsi makanan yang difermentasi dengan bakteri asam laktat, seperti yogurt dan kefir, telah dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit kardiovaskular, diabetes, dan kanker.
• Mengurangi gejala intoleransi laktosa: Beberapa jenis bakteri asam laktat dapat membantu mengurangi gejala intoleransi laktosa dengan membantu mencerna laktosa.
• Menjaga kesehatan vagina: Bakteri asam laktat juga ditemukan di dalam vagina dan membantu menjaga lingkungan asam yang sehat di sana, yang dapat membantu mencegah infeksi jamur dan bakteri.

Namun, penting untuk diingat bahwa manfaat bakteri asam laktat mungkin bervariasi tergantung pada jenis bakteri yang dikonsumsi, jumlahnya, dan kondisi kesehatan individu. Konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi jika ingin menambahkan bakteri asam laktat dalam diet Anda.

BAGAIMANA CARA MENYIMPAN LAB

Jaga serum LAB yang dimurnikan pada suhu dingin, jadi untuk periode yang lebih lama di mana ada perubahan suhu (1-15 ° C).

Tidak boleh terkena sinar matahari langsung.

Untuk menjaga LAB pada suhu normal, ia harus dicampur dengan sejumlah gula merah yang sama dan diaduk dengan tongkat kayu (sendok).

Catatan: Menggunakan air yang dicuci beras untuk mendapatkan bakteri asam laktat adalah mengumpulkan bakteri yang lebih kuat. Hanya yang kuat yang bisa bertahan dalam kondisi gizi buruk seperti air yang dicuci dengan beras.

Demikian Penjelasan tentang cara membuat Lactic Acids Bacteria
Semoga Bermanfaat

GRIYO TANI INDONESIA

Hanif Miftahul Huda 

D/a : Jl. K Mustajib RT 001/002 Kel Kunir Kec Dempet Kab Demak Jawa Tengah 59573 

Kontak Person

WhatsApp Messenger 

Facebook 

Copyright © 2020 INF Studio's 

All right NATURAL FARMING Indonesia